cocktail Sang & Roses Teichenné

Level Gin Premium

Cocktail Sang&Roses

Cocktail Sang&Roses – Teichenné cocktail

Nuestro colaborador Manu Llorens nos prepara el cocktail Sang&Roses. Un cocktail complejo y equilibrado, con base Level Gin Premium, nuestra ginebra más premiada,  con licor Triple Sec y un toque de Schnapps de vainilla. También es protagonista la naranja sanguina, una variedad de naranja (Citrus × sinensis) con la carne de color rojo oscuro, parecido al jugo de frambuesa. El grado de esta coloración depende principalmente de fuertes cambios de temperatura entre día y noche, así como también de la variedad. Recuerda que puedes disfrutar este cocktail en el Druida Bar&Drinks.

Ingredientes:

  • 5cl Level Gin Premium
  • 1.5cl Licor Triple Sec
  • 2cl jugo de naranja sanguina
  • 1.5cl sirope de rosas
  • 1cl sirope sanguina
  • 0.2cl Schnapps de vainilla
  • clara de huevo
  • polvo de Sanguina
  • pétalos de rosa

Preparación cocktail Sang&Roses: Dry shake (Agitar la coctelera sin hielo) en coctelera para emulsionar la clara de huevo. Shake final de todos los ingredientes.

Decoración: Decorado con polvo de sanguina y pétalos de rosa.

https://www.teichenne.com/wp-content/uploads/Spain-distillery-year-2016.jpg
Teichenné