Boadas Sunset liquor Teichenné

Licor Jengibre

Boadas Sunset liquor

Boadas Sunset liquor – Teichenné cocktail by Adal Márquez

Boadas Sunset liquor – Nuestro colaborador Adal Márquez nos prepara el cocktail Boadas Sunset liquor. Este cóctel conjuga sabores frescos con toques ácidos, ensamblándose perfectamente con nuestros licores más premiados. El licor de Jengibre y el Licor Flor de Saúco. Acabamos el cóctel con un ahumado de manzano para potenciar el aroma frutal que nos deja este espectacular cóctel preparado en la catedral de la cocktelería, el Boadas Cocktail, la cocktelería más antigua de Barcelona.

Ingredientes:

  • 1cl zumo de pomelo
  • 2cl zumo de lima
  • 1,5cl zumo de limón
  • 3 hojas de albahaca
  • 2 barspoon de Mermelada de frambuesa y pimienta roja
  • 4cl zumo de granada, fruta dragon (pitaya) y sandia
  • 1cl puré de jengibre
  • 3,5cl licor Jengibre
  • 1,5cl licor Flor de Saúco

Preparación Boadas Sunset liquor: En coctelera “Boston”, añadimos todos los ingredientes en el orden que aparecen, agitar enérgicamente, escanciamos para oxigenar y doble colado.
Ahumar con humo de manzano.

https://www.teichenne.com/wp-content/uploads/Spain-distillery-year-2016.jpg
Teichenné