coctel exotic Sundown Mixology

Coctel exotic amb gin tropical Kinross – Sundown Mixology

Coctel exotic elaborat per Álvaro Martín

Kinross Gin Tropical & Exotic fruits es la base d’aquest coctel exotic o còctel tropical, molt estiuenc i elaborat pel nostre col·laborador “més dolç” del Sud, Álvaro Martín. Es tracta d’un còctel per gaudir en un lloc calorós i humit, on el sol està de baixa al vespre, donant un to vermellós al cel barrejat amb tons pastissos. D’aquí el seu nom. Un glop que, a més de refrescant, et produeix un joc de sensacions exòtiques, dolços i suaus, i amb un toc àcid. Ideal per gaudir-lo amb bona companyia. Simplement espectacular. Tota una #TropicalExperience!

Ingredients:

  • 5cl Kinros Gin Tropical&Exotic Fruits
  • 2cl Schnapps de meló
  • top de puré de Passion Fruit
  • top de puré de Mango
  • xarop d’agave
  • 15cl suc de pinya

Com preparar coctel exotic: Fer “shake” amb gel picat de tots els ingredients durant 15 segons aproximadament i servir en got “Old Fashioned” amb gel picat.
Garnish: decorar amb un branquilló de hierbabuena prèviament picat amb el palmell de la mà, tires de *Yuzu i *Llimona de Pèrsia.

*Yuzu: és una fruita cítrica i la seva respectiva planta, originària de l’Àsia Oriental. Font Vikipedia

**Llimona de Pèrsia: és una planta cítrica. Les fulles són ovades i alternades. El fruit fa uns 6 cm de diàmetre, sovint acaba en un mugró, i s’acostuma a vendre bastant verd, però madur és groc. Font Vikipedia

També t’interessarà aquesta recepta coctel amb ginebra de fruites vermelles

https://www.teichenne.com/wp-content/uploads/Spain-distillery-year-2016.jpg
Teichenné