Gintonic Evolutiu de Level Gin Reserve

GinTonic Evolutiu

Us presentem el Gintonic Evolutiu. Concepte creat pel nostre col·laborador Manu Llorens Porcar. Es tracta de modificar el glop final del teu gintonic, de tota la vida, mitjançant un glaçó de gel elaborat amb els ingredients seleccionats per conferir caràcter, sabor i color desitjats al seu final.
En aquesta ocasió prepararem un gintònic de Level Gin Reserve amb:
– 5cl Level Gin Reserva
– branqueta de canyella
– 20cl de tònica
Posem un glaçó de gel prèviament elaborat amb cafè soluble, caramel líquid i aigua, en el top de la copa. Quan aquest comença a desfer-se dóna al nostre gintònic un caràcter diferent, un gust intens de cafè caramel·litzat en el seu final, mantenint les notes torrades a causa del envelliment en bóta de roure de Level Gin Reserve, atorgant al nostre glop una experiència completa.

Pots tastar-lo al Druida Bar&drinks #TeichenneFamily #LevelGin