Ginebra mediterrània Gin L’Arbre by Teichenné

Gin L’Arbre: Ginebra artesanal elaborada a partir de botànics Mediterrànis

La nova ginebra mediterrània es diu Gin L’Arbre by Teichenné. Ginebra artesanal elaborada a partir de botànics Mediterrànis. London Dry Gin.

“De les entranyes de les nostres terres riques en contrastos, des dels alts cims pirinencs fins al mar mediterrani, hi ha un paisatge generós, fèrtil i únic. L’essència de la nostra terra i el rastre que han deixat en ella les seves civilitzacions, les del Mare Nostrum, han quedat destil·lats en Gin L’Arbre, que elaborem seguint la nostra llarga tradició familiar mitjançant un procés artesanal de destil·lació en alambí de coure, de cada un dels seus botànics. Herbes essencials com la Farigola, el Romaní, l’Alfàbrega i la Lavanda. ”

Manu Llorens ens prepara un gintònic, amb un toc de crio-bitter i deshidratat, una nota cítrica i fresca que ens aporta el yuzu i la nota herbal de l’alfàbrega que acompanya la ginebra. La tònica, Schweppes toc de llima, que deixa protagonisme a la ginebra i ens dóna el carbònic perfecte. Deixant un glop net, amb una rodanxa d’aranja deshidratat.

Recepta:
– aromatitzar la copa amb alfàbrega fresca
– ratlladura de Yuzu per donar-li frescor cítrica
– 5 gotes de crio-bitter d’aranja i vainilla que li aportarà aquest toc especial al glop
– Per decorar: Aranja deshidratat, un cítric que vesteix a la perfecció aquest #PerfectServe.

Un gin&tonic net i fresc.