Cocktail aperitiu negroni amb mezcal: Preparado MeXXIcano

Cocktail aperitiu: Preparado MeXXIcano by Angela Albuixech

La nostra col·laboradora Angela Albuixech del Vermutiki de Logroño preparant una versió del cocktail Negroni anomenat Preparado MeXXIcano amb base de mezcal, vermut roig Olave i bitter. Aquest cocktail ens el va preparar a la fira de cocteleria internacional Fibar Valladolid 2017 al nostre estand. Un cocktail aperitiu perfecte per obrir la gana amb aquestes notes fumades que ens proporciona el mezcal.

Angela Albuixech és barmaid i propietaria de la vermuteria-cocteleria Vermutiki de Logroño, especialitzada en cocteleria amb vermut. Aquesta versió del negroni amb mezcal porta mezcal MeXXIco 100% agave, vermouth Olave roig i bitter, decorat amb pelll de taronja i una taronja deshidratada. #pasoenFibar2017 #mezcal #negroni

Recepta Preparado MeXXIcano:

  • 3cl bitter
  • 6cl vermouth olave roig
  • 2cl mezcal MeXXIco 100% agave

Garnish: 1 taronja deshidratada i 1 twist de taronja spritz.

ET recomanem que vegis el cocktail de David Kandinsky a Fibar