Coctel exotico Sundown Mixology

Coctel exotico con gin tropical Kinross – Sundown Mixology

Coctel exotico elaborado por Álvaro Martín

Kinross Gin Tropical & Exotic fruits es la base de este coctel exotico o cóctel tropical, muy veraniego y elaborado por nuestro colaborador “más dulce” del Sur, Álvaro Martín. Se trata de un cóctel para disfrutar en un lugar caluroso y húmedo, donde cae el sol al atardecer, dando un tono rojizo al cielo mezclado con tonos pasteles. De ahí su nombre. Un trago que, además de refrescante, te produce un juego de sensaciones exóticas, dulces y suaves, y con un toque ácido. Ideal para disfrutar en buena compañía. Simplemente espectacular. Toda una #TropicalExperience!

Ingredientes:

  • 5cl Kinros Gin Tropical&Exotic Fruits
  • 2cl Schnapps de melón
  • top de puré de Passion Fruit
  • top de puré de Mango
  • sirope de ágave
  • 15cl jugo de piña

Como preparar coctel exotico: Hacer “shake” con hielo picado de todos los ingredientes durante 15 segundos aproximadamente y servir en vaso “Old Fashioned” con hielo picado.
Garnish: decorar con ramita de hierbabuena palmeada, tiras de *Yuzu y *Limón Persa.

*Yuzu: es un cítrico que crece en Asia Oriental. Tiene apariencia de una pequeña naranja, y es de color amarillo o verde. Fuente Wikipedia

**Limón Persa: es una fruta que en muchos mercados como el de Estados Unidos se vende simplemente con la denominación de lima. El fruto tiene unos 6 cm de diámetro, a menudo con extremos ligeramente puntiagudos, normalmente se vende con color verde, aunque cuando alcanza la madurez total es amarillo. Fuente Wikipedia

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Teichenné